Neben gutem Essen interessierte sich Christian Steska schon immer für gute Weine aus aller Welt. So war es nahezu unvermeidbar, dass er und Herr Heinzerling, der Inhaber der Weinhandlung und Weinbar Bordeaux & Friends in Fulda, sich kennenlernten. Beide haben Freude daran, gutes Essen und ausgezeichnete Weine miteinander zu kombinieren, beide lagen sofort auf einer Wellenlänge und beide kamen bei einer grandiosen Flasche Château Rayas 2005 auf die Idee, Essen und Wein auch beruflich zu verbinden. Aus diesen Wünschen und Plänen ist das Christian & Friends Tastekitchen entstanden. Heute sind alle Räumlichkeiten zu einem großen Wine & Dine‘-Erlebnis zusammengewachsen …

THE BARD – BY THE GLASS
Realm Cellars · Napa Valley

Ein Glas statt einer Flasche: Ab sofort schenken wir The Bard von Realm Cellars glasweise aus. Einer der spannendsten Cabernets aus dem Napa Valley, zum Dinner oder einfach so – ohne dass Sie sich für eine ganze Flasche entscheiden müssen.

The Bard ist das Flaggschiff von Realm Cellars, ein von Cabernet Sauvignon geprägter Blend, den das Weingut seit 2003 macht. Die Trauben stammen aus Lagen quer durch das Napa Valley, von Coombsville bis Calistoga, von den Hängen bis zum Talboden, darunter Beckstoffer To Kalon, Moonracer Estate und Larkmead. Cabernet Sauvignon macht in der Regel über 70 Prozent aus, ergänzt um Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Im Glas: dicht, gewichtig und konzentriert, rote und schwarze Frucht, vielschichtig und mit langem Nachhall. Ein Wein, der über seiner Gewichtsklasse boxt.

„Boldness, be my friend.“ – William Shakespeare, Cymbeline

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Tel.: 0159.06301546
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